Gastronomi turizmi, son yıllarda dünya genelinde hızla popülerlik kazanıyor. Yeme içme kültürünün ve yerel lezzetlerin keşfedilmesini amaçlayan bu turizm türü, gurme gezileri olarak da adlandırılıyor. Yeme içme tutkunlarının, farklı ülkelerin mutfaklarını keşfetmek için yaptığı bu seyahatler, sadece damakları değil, aynı zamanda kültürleri de tatma fırsatı sunuyor.