Aralık ayının gelmesiyle birlikte denizlerimiz adeta bir hazineye dönüşüyor, balıklar soğuk sularda yağlanarak hem lezzet hem de besin değerini zirveye taşıyor. Özellikle omega-3 yağ asitleri açısından oldukça zengin olan bu balıklar, kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendiren doğal birer koruyucu kalkan görevi görüyor.